色もきれいでしょ？マコモダケとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 マコモダケは緑の部分をピューラで剥いて、水に放しておきます
   ４－５日、保存できるそうです

   

2. 2 使う分を１－２センチくらいの斜め切りにします

   

3. 3 ピーマンは種を取り除いて、大きめに切ります

   

4. 4 ごま油を熱して、マコモダケ・ピーマンを加えて炒めます
   蓋をして、弱火にして３分ほど蒸し煮にします

   

5. 5 みりんとしょうゆを加えて、絡めます

   

6. 6 最後に七味唐辛子を好みの量入れて、完成です