ガーリックとレモングラス香る、あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あさりは調理する前に砂出ししておいて、殻をこすりあわせてよく洗う。
- 2 フライパンや小鍋にあさりを入れ、白ワイン、ガーリック、レモングラスをすべて入れて火をつけてフタをする。
- 3 あさり全体に火が通って殻（クチ）が空いたのを確認したらすばやく火を止めてバジルを全体に降り混ぜて器に盛って出来上がり～。
- 4 お好みで、黒胡椒をふって召し上がれ！
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- 料理名
- あさりの酒蒸し
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
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