粉豆腐を使った肉団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ☆印を混ぜ合わせます。
-
2
ボールに粉豆腐と１を入れて 混ぜます。
- 3 玉ねぎはみじん切りにします。
-
4
２に３とひき肉、卵塩コショウを入れて 混ぜ合わせたら 団子状にします。
- 5 ４に片栗粉を薄く満遍なくまぶします。
-
6
鍋に熱湯を沸かし ５を茹でます。
団子が浮き上がってきたら さらに２分ほど茹でます。
（ゆで汁は少し残しておきます。） -
7
フライパンに＊印を入れ 混ぜます。
砂糖が溶けたら ６を入れて 全体に絡めます。 - 8 器に盛り 小口切りにした細ねぎを上からかけて完成です。
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ママねこ食べるの好き♪2023/01/19 18:49
粉豆腐が余っていたので^ ^美味しく頂きました♪
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