豚丼☆豚もも薄切りのしようが焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらを使います。
   竜田揚げの漬け込みダレ
   レシピID：1390033369

   

2. 2 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
   豚もも薄切り肉は、繊維に逆らって1〜2センチ幅に切ります
3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
4. 4 豚肉と砂糖を加えます。
   砂糖を絡めるように豚肉が白っぽくなるまで炒めます。
   火加減は、ずっと中火です。
5. 5 竜田揚げの漬け込みダレを加え、汁気が無くなるまで炒めます。
6. 6 温かいごはんにのせて、お召し上がり下さい。
   刻みネギ、粗挽きコショウ、紅ショウガなどお好みでトッピングして下さい。
   マヨネーズもおすすめです。