青唐辛子の万能薬味 レシピ・作り方

青唐辛子の万能薬味
  • 5分以内
  • 300円前後
よーこん5
よーこん5
暑い夏場に爽やかな辛さの薬味です。

材料(5~6人分)

  • 青唐辛子 10本くらい
  • 小さじ2
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 青唐辛子をみじん切りします。
  2. 2 塩と酒で揉みこんでおきます。
  3. 3 冷蔵庫で保存して使いたいときに使えます♪

きっかけ

青唐辛子が安かったので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫でしばらく置いてください。

  • レシピID:1390033239
  • 公開日:2017/08/06
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カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子
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つくったよレポート(1件)

  • みぎまわれ
    みぎまわれ
    2017/08/12 10:15
    青唐辛子の万能薬味
    簡単にできました!色々な料理に使ってみます!^_^

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