ピンクが可愛いパープルクイーン（紫色の小梅）の梅酒 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- パープルクイーン ５００ｇ
- ホワイトリカー ９００ｃｃ
- 氷砂糖 ３００ｇ
作り方
- 1 パープルクイーンはなり口を取り除ききれいに洗ったら ザルに挙げ 水気を切ります。
- 2 布巾かペーパーで 水気をふき取ります。
- 3 保存便は 煮沸消毒します。
-
4
３の瓶に 2を静かに入れ 氷砂糖とホワイトリカーも注ぎ入れます。
- 5 冷暗所に保存します。
- 6 氷砂糖が解けるまでは 一日に一回優しく便をゆすります。
- 7 一ヶ月経過したら 飲めます。
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