パウンドケーキでおもてなし レシピ・作り方

作り方

1. 1 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
   
   これは市販のはじめからカットされたものを使っています。
   
   サイズもいろいろあって便利です。
   
   オーブンを２００℃に温めます（40分

   

2. 2 バターを予め、常温に出してやわらかくしておきます。
   
   グラニュー糖を加え、泡だて器でよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 （２）に、卵を少しづつ加え、更に混ぜ合わせます。

   

4. 4 （３）に、ホットケーキミックスと牛乳も加え更によく混ぜ合わせます。

   

5. 5 よく混ぜるとこんな風にしっとりしてきます。

   

6. 6 （５）に、アーモンドスライスを加え、ざっくり混ぜ合わせます。

   

7. 7 （１）の型に（６）の生地を流し入れ、トントンと落として空気を抜きます。

   

8. 8 オーブンの下段に入れて40分焼きます。
   
   竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。

   

9. 9 人数分にカットして出来上がりです。
   
   アーモンドスライスのサクサク食感が絶妙です。