むかごのおつまみ レシピ・作り方
材料（3人分）
- むかご 300g
- 塩 小さじ 1
- 油 小さじ 1/2
- 水 たっぷり
作り方
-
1
むかごを さっと水洗いし、沸騰したたっぷりのお湯で茹でる。
-
2
大きめのむかごに つまようじを刺し、火が通っていたら、ざるにあげる。
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3
フライパンに 油を引き、むかごを炒めながら、塩をまぶして 出来上り♪
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つくったよレポート（7件）
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ラブラブエリー2022/11/28 18:13
たくさんのむかごが畑で採れたので、主人のおつまみで作りました。好評でした。 -
Hinakoko2022/02/15 20:34
参考にさせていただきました！
また作ります(◍•ᴗ•◍)✧*。 -
リンカママ2021/10/22 20:02
いいおつまみになりました。 -
johnny_bean2021/10/20 09:48
ほんの６粒、お散歩してたら発見！懐かしいなぁと摘んで来て…６粒っぱかしで揚げ油は…と悩んで揚げ焼きにしましたソセジはオマケですっ！旬の自然の栄養丸ごとドモゴチ様
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