大根の抜き菜のゴマ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の抜き菜 ８０ｇ
- すりゴマ 大さじ２
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ2
作り方
- 1 大根の抜き菜はきれいに洗い 熱湯で1分間茹でて 冷水につけます。
- 2 １の水気を絞り 根元を落として 3センチ長さに切ります。
- 3 もう一度ぎゅっと絞ります。
- 4 大さじ1のすりゴマとめんつゆで和えます。
- 5 器に盛り 上にすりゴマ大さじ1をかければ完成です。
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