パパッと簡単! 手間なし ひじきご飯 レシピ・作り方

パパッと簡単! 手間なし ひじきご飯
  • 約10分
はなまる子♪
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鉄分に食物繊維、カルシウムがたっぷりのひじきの炊き込みご飯です。
水戻し不要タイプなら、洗ったお米に混ぜて炊くだけ!
とっても簡単、栄養価もワンランクUPに。

材料(3~4人分)

  • 3合
  • 芽ひじき(水戻し不要タイプ 大さじ3
  • ・・調味料A・・
  • 本だし 5g
  • しょうゆ 大さじ2,5
  • 大さじ1
  • 少々
  • ・・・・・・
  • 白すり胡麻 少々
  • 大葉(せん切り・あれば 2~3枚

作り方

  1. 1 水戻し不要のひじきを使用しています。

    炊き込みご飯には、とっても便利です。

    但し、炒め物やサラダ、卵焼などに混ぜるときは5分位の水戻しが必要です。
  2. 2 お米を洗い、炊飯器の内釜に入れ、Aを加え、白米の目盛り3+大さじ2の水を加え、30分浸しておきます。

    30分後にスイッチONします。
  3. 3 炊けたら、上下をざっくりかき混ぜます。
  4. 4 器に盛り付けて、白すり胡麻をふりかけ、あれば大葉を添えて出来上がりです。

きっかけ

ひじきの水戻し不要タイプなら、炊き込みご飯もとっても簡単です。 スーパーで見つけて、何だか嬉しくなりました。 時短、エコ、ヘルシーなご飯ができました。

おいしくなるコツ

戻すのが面倒・・などと敬遠されがちなひじきですが、水戻しなしタイプを遣えば調理も超簡単です。 鉄分にカルシウム、食物繊維、ビタミンAがダントツに多いひじきです。

  • レシピID:1390031672
  • 公開日:2016/09/01

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ひじき鉄分の多いレシピかやくご飯ごはんのお弁当(大人用)ひじきご飯
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つくったよレポート(11件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/07/16 09:36
    パパッと簡単! 手間なし ひじきご飯
    美味しくいただきました♪
  • 月のおと
    月のおと
    2018/04/09 21:37
    パパッと簡単! 手間なし ひじきご飯
    シンプル簡単おいしかったです^^*
    彩りににんじんも入れちゃいました。
  • ++めい++
    ++めい++
    2017/11/04 22:41
    パパッと簡単! 手間なし ひじきご飯
    大葉無し、にんじん追加して作りました。
    黒いものは警戒する息子もがっつり食べる美味しさ。
    ごちそうさまでした!
  • あまあい
    あまあい
    2017/04/29 10:11
    パパッと簡単! 手間なし ひじきご飯
    貧血予防に炊きました!ごちそうさまでした!

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