【梅でさっぱり♪】茗荷と大葉にワカメの豆腐まぜまぜ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで３分加熱して水切りする。
ワカメはざっとあらってから水につけて塩抜きしておく。 - 2 ボウルに水切りしたお豆腐を手でつぶしながら入れて、茗荷、ワカメ、大葉は全てみじん切りにして投入。すりおろした山芋とつぶした梅干しを加え、すり胡麻、ポン酢を加えて混ぜ合わせる。
- 3 食べる時に適当な大きさに切った焼き海苔にのせて召し上がれ～
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- 料理名
- 茗荷と大葉とワカメの豆腐和え
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
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