胸肉で！カレー風味の揚げない柔らかチキンカツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
分厚いのと繊維をたちきりたいので
横に包丁を入れ4等分にします
(二つに切り分けてからだと横に切り安いです)
観音開きにしてからでもok
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2
★の材料と切ったむね肉を
ビニールに入れよく馴染ませます
このまま冷蔵庫で30分程置きます
-
3
ビニールから取りだし
パン粉をまぶします
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4
炒めるときより少し多目の油で
両面をきつね色になるまで
中火で焼きます
-
5
最後にバター大さじ1を
全体に回して風味付したら
完成です
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- 料理名
- チキンカツ
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