カレー風味のタンドリーチキンで夏バテ解消！レシピ・作り方

Name: カレー風味のタンドリーチキンで夏バテ解消！
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚・約６００g; ・・漬けダレA・・; プレーンヨーグルト １００g; カレー粉 大さじ１,５; トマトケチャップ 大さじ１; コンソメ顆粒スープの素 小さじ１; ニンニク（すりおろし ２片分; 生姜（すりおろし １片分; 塩 小さじ１/３; 粗挽き黒こしょう 少々; ・・・・・; お好みの添え野菜 適量; （レタス、レモンなど

約30分

はなまる子♪

カレー粉とヨーグルト入りのたれに漬け込んで、オーブンでじっくりこんがり焼きました。
スパイシーなカレー風味にヨーグルトのコクでマイルドに焼きあがりです。

みんながつくった数 7 件

材料（２～３人分）

鶏もも肉２枚・約６００g
・・漬けダレA・・
プレーンヨーグルト１００g
カレー粉大さじ１,５
トマトケチャップ大さじ１
コンソメ顆粒スープの素小さじ１
ニンニク（すりおろし２片分
生姜（すりおろし１片分
塩小さじ１/３
粗挽き黒こしょう少々
・・・・・
お好みの添え野菜適量
（レタス、レモンなど

作り方

1 鶏肉は黄色い脂肪を取り除き、ひと口大の大きさに切ります。
2 密封できる袋にAを入れてもみ、よく混ぜ合わせておきます。
3 （２）に、（１）を加え、よくもみ冷蔵庫で半日ほど寝かせ漬け込んでおきます。

短くても４～５時間は漬け込んでおきます。
4 オーブンを温めはじめます。
（２００℃ー２０分）
5 その間に、小さめのザルなどにペーパータオルをのせ、(３)を袋から出して、軽く汁気をきります。
6 オーブンの天板にオーブンシートを敷き、（５）を皮を上にして並べます。
7 （４）のオーブンで２０分焼きます。
8 焼けたら取り出し、器にお好みの野菜などと盛り付け、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーな鶏肉でしかも、油を使わずに体にも優しいタンドリーチキンを作りました。

おいしくなるコツ

夏はカレー風味がわが家の人気レシピです。ヨーグルトにカレー粉を混ぜて、鶏肉を漬け込み半日寝かせオーブンで焼きました。フライパンで焼くときは、フライパン専用のホイルを敷き、記載の「取り扱い上の注意」を厳守してください。

レシピID：1390031425
公開日：2016/07/19

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つくったよレポート（5件）

ぼーずの母ちゃん
2018/05/24 19:42

こんばんは☆
今日は暑かったですね!!
なので、タンドリーチキンです!!
鶏むね肉ですが(>_<)
暑い時にはカレーですよね!?
すごい美味しかったですよ♪
miketa
2017/03/23 21:02

カレーの良い香りが食欲そそります♪お肉が柔らかくなってとっても美味しかったです。明日のお弁当にも入れますね。ステキなレシピをありがとうございました（^-^*）
m.MEG
2016/08/30 22:30

こちらのお料理もおいしくてぺろっと完食でした〜＼(^o^)／暑い夏にカレー味は最高ですね♡冬でも食べたいですけどwww
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
ぱるぱる1402
2016/08/10 18:56

子供が喜んでぱくぱく食べてくれました。暑いから長いこと台所に立ちたくない時や食欲がない時に最高ですね。美味しいレシピありがとうございました。