角煮の残り汁で簡単鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏胸肉または鶏挽き肉 約200g
- 角煮の残り汁 150ml
- チューブ生姜 2～3cm
作り方
-
1
胸肉1枚をフードプロセッサーでミンチに
(鶏挽き肉があるならそのまま)
-
2
残り汁に生姜を入れます
-
3
ミンチを入れて火を入れます
強火でマドラーでほぐしながら
水分を飛ばしてきます
-
4
水分が飛んだら出来上がりです
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- 料理名
- 鶏そぼろ
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