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【ワインのお供♪】ズッキーニとマッシュルームサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ズッキーニ

    1/2本

  • ホワイトマッシュルーム

    6個

  • ベーコン

    小4枚

  • レモン汁

    小さじ1

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 少々

  • 胡椒

    気持ちたっぷり

  • 粉チーズ

    お好み量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【ワインのお供♪】ズッキーニとマッシュルームサラダ

スライスしまくり!簡単サラダです。
カリカリのベーコンとチーズを加えて、ワインのお供にいかがですか~♪

作り方

  • 1

    ズッキーニは薄切りして水にさらしてから軽く水気をとっておく。

  • 2

    マッシュルームも薄切りに。
    ベーコンをざく切りしたらフライパンで少し油をしいてからカリカリになるまで炒める。

  • 3

    ボウルに具材をすべて入れ、レモン汁、オリーブ油、塩、胡椒を足して混ぜ話わせる。

  • 4

    器に盛って、最後に粉チーズをふって出来上がり~

きっかけ

ホワイトマッシュルームの美味しそうなものが売っていたので、シンプルなサラダを作ってみることにしました♪

おいしくなるコツ

黒胡椒をガリガリっ!とたっぷりふるのが美味しいデス。

レシピID: 1390031371

公開日:2016.07.10

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関連情報

料理名
ズッキーニとマッシュルームサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
ワイン簡単サラダつまみ

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