【ワインのお供♪】ズッキーニとマッシュルームサラダ レシピ・作り方

【ワインのお供♪】ズッキーニとマッシュルームサラダ
  • 約15分
ジョンジョン。
ジョンジョン。
スライスしまくり!簡単サラダです。
カリカリのベーコンとチーズを加えて、ワインのお供にいかがですか~♪

材料(2人分)

  • ズッキーニ 1/2本
  • ホワイトマッシュルーム 6個
  • ベーコン 小4枚
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 少々
  • 胡椒 気持ちたっぷり
  • 粉チーズ お好み量

作り方

  1. 1 ズッキーニは薄切りして水にさらしてから軽く水気をとっておく。
  2. 2 マッシュルームも薄切りに。
    ベーコンをざく切りしたらフライパンで少し油をしいてからカリカリになるまで炒める。
  3. 3 ボウルに具材をすべて入れ、レモン汁、オリーブ油、塩、胡椒を足して混ぜ話わせる。
  4. 4 器に盛って、最後に粉チーズをふって出来上がり~

きっかけ

ホワイトマッシュルームの美味しそうなものが売っていたので、シンプルなサラダを作ってみることにしました♪

おいしくなるコツ

黒胡椒をガリガリっ!とたっぷりふるのが美味しいデス。

  • レシピID:1390031371
  • 公開日:2016/07/10

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カテゴリ
ズッキーニワインに合うおつまみ簡単おつまみベーコンその他のサラダ
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ワイン 簡単 サラダ つまみ
料理名
ズッキーニとマッシュルームサラダ
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