【可愛い♪】アボカドと海老のタルタル レシピ・作り方
材料（２人分）
- アボカド 1/2個
- ミニトマト ４個分
- 海老（ブラックタイガーを使用） ７尾
- マヨネーズ 大さじ２
- ガーリックパウダー 少々
- レモン汁 小さじ１
- 塩・胡椒 少々
- ☆お好みで 練りワサビ 小さじ1/2
- 【海老・トマト用】オリーブオイル 小さじ１
- 【海老・トマト用】レモン汁 小さじ1/2
- 【海老・トマト用】塩・胡椒 少々
- 【海老・トマト用】ガーリックパウダー 少々
- 【盛り付け用】カイワレ 適量
作り方
- 1 海老は殻をむいて背ワタを取り、さっと茹でておく。茹で上がったらざく切りにして、ミニトマトも同様にざく切りして一緒にボウルに入れる。
- 2 １のボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩胡椒、ガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせておく。
- 3 アボカド1/2個はざく切りしてからボウルに入れて、レモン汁、マヨネーズ、ガーリックパウダ―を加え、塩胡椒で味を調える。お好みでワサビをちょっと加える。
- 4 セルクルなどに３のアボカドを詰めて、上に２の海老＆トマトを写真のように並べて、そのままラップしてれぞうこへ。
-
5
食べる時に器に移し、型を外す。
周りにカイワレを散らしたら出来上がり～♪
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関連情報
- 料理名
- アボカドと海老のタルタル
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
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ぽよりん2018/06/09 14:38
オシャレで、楽しい気持ちになりました♪ 美味しかったです！
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