【簡単おつまみ！】鶏ささ身の明太サラダ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささ身 ２本分
- きゅうり（斜め細切り） 1/2本分
- カニかま 3本
- 明太子 １腹分
- 市販のめんつゆ 小さじ1/2
- 酒①（鶏ささみを蒸すときに） 大さじ２程度
- 酒②（和えるときに） 小さじ1/2
- ごま油 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 鶏のささみを耐熱皿に入れ、お酒をふりかけてふわっとラップをかけてレンジで１分半ほど加熱。一度取り出して、裏返してまたラップして１分～１分半加熱する。
-
2
鶏ささみに熱が通ったらフォークなどを使って割いていく。
（ヤケドしないように！） - 3 明太子は包丁などで身をこそげ出す。きゅうりは斜め切りして細切りに。カニかまは1/2に切ってから割いておく。
- 4 ささみと一緒に全てボウルに入れ、めんつゆ、酒、ごま油、黒胡椒を入れて混ぜ合わせる。
- 5 食べるまで冷蔵庫に入れ、味をなじませておきましょう～
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏ささ身の明太サラダ
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
