【簡単に出来る！】鶏ささみときゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏のささみ ２本分
- きゅうり（千切り） 1/2本分
- 酒（鶏ささみを蒸すときに） 大さじ２程度
- 市販の胡麻だれ 大さじ２
- 山椒 少々
- 塩・胡椒 少々
- いりごま 少々
- 柚子皮 少々
作り方
- 1 鶏のささみを耐熱皿に入れ、お酒をふりかけてふわっとラップをかけてレンジで１分半ほど加熱。一度取り出して、裏返してまたラップして１分～１分半加熱する。
-
2
鶏ささみに熱が通ったらフォークなどを使って割いていく。
（ヤケドしないように！） - 3 きゅうりを斜め切りしてから千切りにして、ささみと一緒にボウルに入れたら胡麻だれ、山椒を入れてここで一度味見。物足りないようであれば塩・胡椒を軽く振って混ぜあわせる。
- 4 器に盛り、上からいりごまをパラパラとふって、最後に柚子皮を刻んだものをのせたら出来上がり～
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏ささみときゅうりのサラダ
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
