【忙しい朝に！】ふわとろ卵とシャキシャキ胡瓜どん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん １膳（お好み量）
- 卵 １個
- 白だし（または塩） 少々
- ミニトマト（薄くスライスまたは半分に） １～２個
- 胡瓜（千切り） ごはんを囲む分
- 煎り胡麻（錦胡麻を使用） 少々
- 【食べる時お好みで】ポン酢やドレッシング 少々
作り方
- 1 トマトと胡瓜をカットしておく。
- 2 卵に白だし（または塩）をほんのちょっと加えてボウルで混ぜてからゆるゆるのスクランブルエッグを作る。
- 3 ごはんを器に盛り、胡瓜で器の縁側をぐるりと囲む。真ん中にフワトロ卵をのせ、トマトを並べる。
- 4 卵の中央にいりごまをぱらぱらとふる。
- 5 食べる際に、味が足りないなー、薄いなーという場合にポン酢やお好みのドレッシングなどをちょいと混ぜてみてください。
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ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
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