常備菜にいかが?茎わかめの炒め煮♪ レシピ・作り方
材料(5-6人分)
作り方
-
1
水に放して、塩分を抜きます
今回は2時間 - 2 1~2センチの斜め切りにします
- 3 こんな感じになります
- 4 ごま油を熱して、茎わかめを入れて1-2分炒めます
- 5 水100CC(分量外)ポン酢しょうゆ・みりんを入れ、ふたをして弱火で10分煮ます
-
6
ふたをとって強火にして水分を飛ばしたら、ごまを加えて一混ぜ
完成です
関連情報
- 料理名
- 茎わかめの炒め煮
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