柔らかさが売りの♪チーズ入り重ねカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライスチーズは半分に切ります。
2. 2 豚肉、１のチーズ１枚、豚肉、１のチーズ１枚、豚肉の順に重ねます。
   同様にもう１個作ります。

   

3. 3 ２に塩コショウします。
4. 4 ＊印を混ぜて　卵液を作ります。
5. 5 ３に　小麦粉→４→パン粉の順につけます。
6. 6 揚げ油を１８０度に熱し　５をこんがりとなるまで揚げます。
7. 7 揚がったら　油気を切ります。

   

8. 8 キャベツは千切りにして　ミニトマトと一緒に　出来上がったカツに添えます。
9. 9 塩コショウとチーズの味でそのまま頂けますが　好みでソースを添えても良いでしょう。