レンコンのゴママヨサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンは皮を剥いて 薄切りにしたら水に浸けます。
-
2
熱湯（５００ｃｃ位）に酢を入れ １を茹でます。
レンコンの色がすーっと透き通ってきたら ザルにあげて 冷まします。 - 3 ＊印を混ぜて そこへ２を入れて和えます。
- 4 器に盛り ミニトマトを添えれば完成です。
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