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お疲れ様!の、豚肉にんにく焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2-3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お疲れ様!の、豚肉にんにく焼き♪
  • 1,000円前後

疲れ気味の日の夕飯は、ビタミンB1たっぷりの豚肉とニンニクで栄養補給 いつ食べても美味しいです♪

作り方

  • 1

    肉の入っていたトレイを使用します

    ニンニクはすりおろします

  • 2

    みりん・醤油を加えます

  • 3

    混ぜて10分置いておきます

  • 4

    パプリカ・しいたけは4-5ミリにスライス

  • 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、パプリカ・しいたけを入れて、中火で2-3分炒めます

  • 6

    しんなりしたら、皿に移します

  • 7

    6のフライパンをそのまま使います

    肉を広げます
    半量の5枚です

  • 8

    中火~弱火で裏表2分ほど焼きます

    残りも同じように焼きます

  • 9

    焼けたらお皿に盛り付けて完成です

きっかけ

家族は、疲れているときは、お肉料理を出すと喜びます

おいしくなるコツ

味付けしてあるお肉は焦げやすいので、火力に注意して下さい

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく

レシピID: 1390029174

公開日:2015.10.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.02.18

    こんばんは♪椎茸もパプリカも無かったので、シメジと黄と赤は人参です(^^;お肉の味付けがとっても美味しくて好評でした〜ご馳走様でした(^-^*)

    2品も作って頂いて嬉しい限り^^
    あ、例のニンジンさん?付け合せのお野菜は何でもいいんですよ。お肉がきれい。
    息子さんに好評でほっとしました。ありがとうデス♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚肉のにんにく焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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