梅ミョウガのおむすび レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 梅干しは種を取り除いて包丁で叩きます。
- 2 ミョウガは縦に4等分してから 小口切りにして 水でサッと洗い水気を切ります。
- 3 1と2を和えます。
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4
手に塩をつけ、御飯の中心に3を入れて握ります。(握った後 少しだけ中身が分かるように残しておいて おむすびの頂上に載せます。)
2個同じように作ります。 - 5 海苔を巻いて完成です。
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*॰☆*°2021/03/03 08:02春らしい色でキレイなおにぎりが出来ました!みょうがは梅との相性抜群ですね!レシピありがとうございます♪