✻食感がくせになる米粉クッキー✻ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 バターは常温にしておく。米粉は計量してふるっておく。
- 2 バターを泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。
- 3 2に米粉、牛乳を加えて生地がひとまとまりになるまで混ぜる。
- 4 生地を直径5cmくらいの棒状にしてラップにくるみ、冷蔵庫で30分休ませる。
- 5 4を5mm幅に切り、クッキングシートをひいた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで20分焼く。
- 6 十分に冷ましてからお召し上がりください。
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