フルーツミックスとアボカドとベーコンの白和え レシピ・作り方
- 約1時間
ラムちゃん1224
通年流通していて使いやすい冷凍フルーツミックス(ブルーベリー、苺、バナナ、マンゴー)を使って、ちょっと変わった白和えバリエーションです♪一品、おつまみとしても♪
材料（2人分）
- 冷凍フルーツミックス 30g
- アボカド 1/2個
- ベビーチーズ 30g
- ブロックベーコン 50g
- ★木綿豆腐(絹ごし豆腐) 100g
- ★薄口醤油 小さじ1
- ★お好みの甘味料 砂糖の甘さで小さじ1
- ★生クリーム 小さじ1
作り方
-
1
木綿豆腐はしっかり水切りし、★の材料すべてを、すり鉢ですり混ぜるか、もしくはボウルにいれハンディミキサーにかけて滑らかにします。
絹ごし豆腐ならヘラで混ぜるだけで滑らかに混ざります -
2
アボカドは種と皮をとり食べやすい大きさに切ります
冷凍フルーツミックスはパッケージ通りに解凍しておきます。
ブロックベーコンは角切りにしフライパンで表面をカリッとなるまで焼く
-
3
ベビーチーズは角切りにし、2の材料すべてと、1の白和え衣と和えて容器に盛り付け、仕上げにあれば分量外のピンクペッパー少々をふる。
なければ黒こしょうでokです。
-
4
仕上げの和える作業ではベリー系のみ
全体が和え終わった最後にさっと加えると
お豆腐色の白い和え衣にベリーの紫色がうつりにくくなります。
-
5
豆腐の盛田屋さんお豆腐レシピコンテストで優秀賞に入賞させて頂けました(о´∀`о) http://bit.ly/1KqAs3F
ありがとうございます♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
