焼きナスの千切り生姜添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長なすは グリルで途中返しながら １２分ほど皮が焦げて 実が柔らかくなるまで焼きます。
- 2 荒熱が取れたら 皮を剥いて 食べやすい大きさに切り 器に盛ります。
- 3 新生姜は 細めの千切りにして ２の上に載せます。
- 4 頂くときに醤油をかけて完成です。
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新生姜の季節には 千切りにしていっぱい添えましょう。