フードプロセッサーで簡単サブレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。

   

2. 2 小麦粉・砂糖・アーモンドプードルをフードプロセッサーに入れて軽く混ぜます。

   

3. 3 無塩バターをぶつ切りにして加えます。バニラオイルも忘れずに。

   

4. 4 卵黄も加えて、一つにまとまるまで混ぜます。

   

5. 5 一つにまとめてラップをして冷蔵庫で１時間程度休ませます。

   

6. 6 二つに分割します。

   

7. 7 それぞれを直径3cmくらいの棒に整形します。ラップでくるんで２時間くらい冷蔵庫で寝かせます。

   

8. 8 グラニュー糖を外側にまぶしつけます。

   

9. 9 包丁で15等分します。だいたい7～8mmです。

   

10. 10 180℃で15分くらい焼きます。写真は焼き上がりです。

    

11. 11 クーラーにとって冷まして完成です。