家族用♪レンジで簡単時短☆コンソメポテトサラダ レシピ・作り方

家族用♪レンジで簡単時短☆コンソメポテトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ラムちゃん1224
ラムちゃん1224
お鍋で下茹でするためのコンロも空いていない、けどあと1品ほしい!そんなときにとっても便利なのがレンチン茹で野菜♪味付けは我が家の定番中の定番コンソメポテサラ☆

材料(1~2人分)

  • じゃがいも 大1個(約220g前後のもの)
  • 味の素コンソメ顆粒 小さじ1強
  • マヨネーズ 大匙1強
  • 塩こしょう 各少々
  • 0kcalの甘味料(お好みのもので◎) 砂糖の甘さで2つまみ
  • あれば スライスハム みじん切り 2枚

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき一口大にカットし(時間があれば水に5分さらし)
    耐熱容器にいれて
    大匙1の水をふりかけラップをふんわりとして
    レンジの茹で野菜 根菜 強1 を選択しチン♪
  2. 2 1に残りの材料すべてを入れてフォークの先を使ってじゃがいもをつぶしながら混ぜたら出来上がり♪
  3. 3
  4. 4 ☆時間があるときのアレンジ☆
    これにプラス水にさらし水気をぎゅっと絞ったオニスラ1/4個分くらいや
  5. 5 緑色の彩をつけたいときは、きゅうり、ピーマン、などのスライス。下茹でしたむき枝豆、グリーンピースなどをチョイスして混ぜています♪
    仕上げに、パセリやパプリカパウダーを振っても綺麗☆
  6. 6 ☆タンパク質のアレンジは
    スライスハム以外に
    加熱したウインナーのスライス、ベーコン等
    茹でたまご、炒り卵も彩綺麗になりま~す。

    そのとき冷蔵庫にある合うもので♪
  7. 7 コンソメポテサラは我が家の定番中の定番で新婚当初からマヨコンソメのシンプルコンビずっとこの味♪いつも美味しいと言って食べてくれています。隠し味のコンソメが偉いのだと思います!笑

きっかけ

ポテサラのアレンジは組み合わせを楽しめて家族にも喜んでもらえる定番の副菜。そのなかでも時間がない日のあと1品にもってこいな作り方とレシピをご紹介。

おいしくなるコツ

茹で野菜機能がない場合は 芋100gにつき2分くらいが目安です このレシピの分量のじゃがいもの場合だと 220gなので、レンジ600W 4分20~30秒くらいチンします

  • レシピID:1390027760
  • 公開日:2015/06/29
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カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
家族用♪レンジで簡単時短☆コンソメポテトサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • 沙羅♪
    沙羅♪
    2021/12/25 18:53
    家族用♪レンジで簡単時短☆コンソメポテトサラダ
    簡単で美味しかったです♪実は何度もリピしています。
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2017/08/18 21:06
    家族用♪レンジで簡単時短☆コンソメポテトサラダ
    レンジで簡単、美味しいポテサラ出来ました。ご馳走様です❤

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