お袋の味☆フキの当座煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
-
1
フキは 葉を切り落とし 茹でる鍋の大きさに合わせて長さを切ります。
赤唐辛子は半分にして種を取り除きます。 - 2 まな板の上で 塩（分量外）を 大さじ１くらい振りかけ、板ずりします。
- 3 熱湯で ２を２分ほど茹でたら 水にとり 皮を剥きます。
- 4 水にさらして ４㎝長さに切りそろえます。
- 5 だし汁に赤唐辛子と昆布、＊印を入れて砂糖が溶けたら ４のフキを中火で ５分程煮て 味をなじませれば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ふき
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
