牡蠣とホタテとキノコのアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牡蠣は綺麗に洗います。
キノコは食べやすい大きさに切ります。
ニンニクは 薄切りにします。
鷹の爪は半分に切り 種は取り除きます。 - 2 小鍋にオリーブ油と材料を全て入れ 中火にかけます。
- 3 フツフツしてきたら 弱火にして 調味料を入れ 1分程煮て 味をなじませます。
- 4 器に盛りつけ完成です。
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