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鮭とキノコの味噌ホイル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭とキノコの味噌ホイル焼き
  • 300円前後

鮭をホイルに包んで焼きます。
味噌味がポイントです。

作り方

  • 1

    ☆印の調味料を合わせておきます。

  • 2

    アルミホイルを30㎝角に切り2枚用意します。

  • 3

    玉ねぎは5㎜幅の輪切りにします。
    シメジは小房に分けます。

  • 4

    一枚のホイルの上にマヨネーズを小さじ1敷き その上に玉ねぎ、鮭、シメジの順に載せます。

  • 5

    その上に1の合わせ調味料を載せます。

  • 6

    アルミ箔で 包みます。

  • 7

    フライパンに 6を入れ 蓋をして 初めの1分は強めの中火にして その後弱火で8分くらい焼き 火を止めて 5分蒸らします。

きっかけ

鮭がお買得でした。

レシピID: 1390026798

公開日:2015.04.02

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