ゴボウと一緒に、生たらこの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちょっとグロテスクですが・・・

   

2. 2 熱湯で1分ほどゆでて、
   取り出しておきます

   

3. 3 ゴボウは3-4センチの千切りにして、水に放ちあく抜きします

   

4. 4 フライパンに油を熱してごぼうを1分ほど炒め、ここに水２００ｃｃ（分量外）〇印の調味料を加えて中火で5分ほど煮ます

   

5. 5 2のたらこの内3本使用
   2センチくらいに切っておきます

   

6. 6 4にたらこを加えて、へらでつぶしながらなじませます

   

7. 7 水分がほとんどなくなったら出来上がりです
   
   好みで七味をかけてください