糖質オフ★シナモンチョコとかぼちゃのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにココナッツオイルとゼロカロリー甘味料を入れてすり混ぜる
   
   かぼちゃパウダー、溶き卵も少しずつ入れてよく混ぜ合わせる。

   

2. 2 1に★の粉類をふりいれさらに混ぜ合わせ
   カロリーオフ豆乳も入れてよく混ぜ合わせる

   

3. 3 生地を耐熱性のあるカップケーキ型(9号サイズくらい4個)に流し入れる。

   

4. 4 ノンフライヤー170度で12分チンする

   

5. 5 ノンフライヤーでカップケーキをチンしている間に、
   シナモンチョコの材料全てを耐熱容器に合わせ入れておく。

   

6. 6 カップケーキがチンできたら、火傷に注意して取りだし、
   手順５の耐熱容器ごとノンフライヤーの庫内に入れて閉じ、5分ほど置く。
   庫内の余熱でカカオマスが溶けます。

   

7. 7 手順６を火傷に注意して取りだし、スプーンでかき混ぜます。
   少しねっとりした形状になります。
   カップケーキの表面に、スプーンの背などを使い塗ります。

   

8. 8 冷蔵庫で冷やしシナモンチョコが固まったら出来上がり♪

   

9. 9 ※今回、使用した材料の紹介※
   かぼちゃパウダーは便利野菜jpさん
   http://www.benriyasai.jp/
   こちらは楽天店舗
   http://bit.ly/1yJqciy

   

10. 10 カロリーオフ豆乳はマルサンアイのもの
    100mlあたり糖質0.7gくらい
    
    http://bit.ly/1oTog6M

    

11. 11 カカオマスはスイートキッチンのタブレットタイプ
    1個が約1gサイズで使いやすく美味しいです。
    
    http://bit.ly/1tFpBOk

    

12. 12 ゼロカロリー甘味料、今回はこちら使いました
    エリスリトールとステビアをブレンドして個包装してあるタイプ
    
    http://bit.ly/1dDbX42
13. 13 シナモンパウダーは今回はGABANです
    http://bit.ly/1rCPXLF
    
    アイハーブのスパイスを使うこともあります
    http://bit.ly/18Kyq0K

    

14. 14 カカオパウダーは今回はこちらです。
    http://bit.ly/1wJarJ5
    手順写真にちらっと写っています
    Ghirardelliのメーカーの無糖のチョコも美味しいですよ♪
15. 15 ★ココナッツオイルはココナッツ臭くしたくないときはこちら→http://bit.ly/14gHSqw
    香り欲しいときはこっちがおすすめ⇒http://bit.ly/14Wn5HU

    

16. 16 鳥越製粉オーツブランミックス
    はこちら
    http://bit.ly/1nSUWN5
    
    小麦グルテンはパナソニックのGOPAN用愛用です
    http://bit.ly/10BksfG
17. 17 ★アイハーブで見つけたピーナッツ粉はこちら
    http://bit.ly/1i5Y7yi
    10g当たり
    36.6kcal　糖質1.3g