ます寿し真似て、生ハム押し寿し レシピ・作り方

作り方

1. 1 酢飯を用意します
   簡単にすし酢を使いました
   冷ましておきます

   

2. 2 大葉は千切りにします

   

3. 3 茗荷は縦半分にしてから斜め千切りにします

   

4. 4 切り落としの生ハムです

   

5. 5 直径20センチに丸型のタッパーウエア（保存容器）を使います

   

6. 6 容器1個にラップをかぶせます
   取り出しやすいように大き目にしてください

   

7. 7 酢飯入れて、平らになるようにならします

   

8. 8 大葉・茗荷をのせます

   

9. 9 その上に生ハムをのせます

   

10. 10 ラップをかぶせ、もう一個の容器をのせます

    

11. 11 容器の上から、手で押しながら形を整えます

    

12. 12 上に缶詰などおいて、30分以上置きます

    

13. 13 ラップを持って引っ張り出すときれいにとれます
    お好きな大きさに切ってわさび醤油（分量外）で召し上がれ♪