☻プレーンマフィン☻ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。卵とバターは室温に戻しておく。オーブンは180度に予熱しておく。
2. 2 バターは泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。そこに砂糖を入れて、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
3. 3 2にほぐした卵と牛乳を少しずつ加える。分離しないよう、ハンドミキサーでよく混ぜる。
4. 4 3に薄力粉とベーキングパウダー加えて混ぜる。
5. 5 型に8等分して入れ、180度のオーブンで約20分焼く。生地は膨らんでくるのでカップの7〜8分目くらいに入れる。

   

6. 6 粗熱が取れたら召し上がれ☻