つるんと入る、夏はモロヘイヤ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 モロヘイヤは熱湯で２分くらいゆでて水に取り、水切りしておきます
-
2
粗みじんにした生姜・お味噌を準備します
-
3
１のモロヘイヤはザクザク切ってから、包丁でたたきます（１００回くらい）
-
4
２の生姜・味噌を加えてさらにたたきます
-
5
まな板の底の方から、包丁で返しながらたたくと混じりやすいです
-
6
ご飯を盛った丼にのせて、上からかつお節をトッピング
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- モロヘイヤ
- 料理名
- モロヘイヤ丼
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
crstlak2021/09/02 23:05
しらすも入れました！
モロヘイヤに味噌で味付けするのは思い付かなかったです。
美味しくいただきました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
生姜をきかせて、味噌味で頂きます