絶対に美味しい！簡単蒸し茄子♪ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
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1
田舎から送られた茄子を使います
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2
茄子はへたを切り落とし、皮を剥いて縦半分に切って、水に入れてあく抜きをします
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3
お皿ののせて、ふわっとラップします
５００ｗのレンジで６分加熱
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4
少しおいてラップをとります
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5
生姜はすりおろします
皮ごとが我が家流
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6
茄子の粗熱が取れたら、手で３－４個に咲きながら盛り付けます
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7
生姜・かつお節をのせます
食べるときに醤油をお好み量かけてください
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Apple98442015/02/04 17:44
美味しい～♪
本当に贅沢な食べ方です。
いっぱい貰ったから作れます＾＾ -
ペペロン2014/09/03 01:17
さとママさんご無沙汰しています♪
涼しくなりまし秋を感じる季節になりました♪蒸し茄子サッパリとして美味しかったですよ（*^_^*） -
ひーじゃーまん2014/08/07 08:03
とても簡単に作れてとても美味しかったです。茄子が美味しい時期には何度でも食べたくなる味ですね。ご馳走様でした。 -
まめもにお2014/08/03 14:11
こんにちわ♪毎日暑いですね〜。
旦那に大好評！茄子3本ペロリでした。
今日のブログで、こちらのレシピを紹介させて頂きました。
宜しくお願いします。ごちそう様〜♥
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