じゃが芋としいたけの和風ミルクスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも ６～８等分に切る 1個
- 人参 半月切り 1/3本
- 玉ねぎ みじん切り 1/4個分
- しいたけ 石づきをとりスライスする 3個
- 出汁 250cc
- 料理酒 大匙１
- 牛乳 350cc
- 薄口しょう油 小さじ2
- 塩こしょう 少々
- 粉末パセリ 少々
作り方
- 1 鍋に出汁と料理酒を入れて、じゃがいも、玉ねぎ、人参を加えて煮ます。
- 2 じゃがいもが柔らかくなったら、しいたけと、牛乳をくわえてひと煮立ちさせます。
-
3
薄口しょう油、塩、こしょうで味を調えて、器に盛り、粉末パセリを散らします。
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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みーちゃん69142019/09/01 03:19
和風で優しい味付けのミルクスープ、とても飲みやすいですね^m^
野菜もたっぷりで食べごたえもあり、とても美味しかったです♪ -
みーこ12212019/08/22 10:16
和風のミルクスープはじめて作りましたがおいしいですね♪
美味しい素敵なレシピありがとうございました(^o^) -
nori-noko2015/03/28 13:49
庭でパセリを摘んだのにすっかり忘れていました。
和風味とっても美味しかったです♡
ご馳走さまでした♡(*^^*)♡ -
こーすけ12802015/03/27 11:22
ラムちゃん１２２４さんこんにちは(^^♪！あっさりしながら深い味わいの、上品な美味しいスープでした。夜遅くでも体の負担にならないので、また作ります。感謝デス！
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お肉と油を使っていないので、暑い夏の季節でも口あたりよく、あっさりと食べられます。