堅とうふと海老のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
堅豆腐は1cm厚さ、
パプリカは3mm位の厚さにきゅうりは5mmの斜め輪切りにする。
- 2 海老は背わたを取り、殻付きのまま塩茹でにし、粗熱がぬけたら殻を取り横半分に切る。
- 3 ●調味料を混ぜオーロラソースを作る。
-
4
豆腐の間にレタスを手でちぎり、きゅうり、海老、パプリカの順に重ね、皿に盛り付け
オーロラソースを上からかけていただく。
関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐
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