夏バテ予防に！ドライトマトでビタミンと塩分補給☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを１４０℃に温めはじめます。
   
   （１４０℃ー６０～８０分）
2. 2 プチトマトはヘタを落とし、綺麗に洗い水気を切り、残った水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

   

3. 3 （1）を縦半分に切り、切り口を上にして並べ、塩小さじ１/２をふりかけ３０分ほど寝かせます。
   
   出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

   

4. 4 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、（3）を重ならないように切り口を上にして並べ、残りの塩を均等にふりかけます。

   

5. 5 （1）のオーブンの上段に入れて、６０～８０分加熱します。
   
   乾燥が足りなければ更に２０分ほど追加します（出来上がりは完全なドライではありません）

   

6. 6 オーブンから取り出して冷まします。扇風機の風に当てるとより早く冷めます。
   
   １日常温で乾燥させるかキッチンペーパーを敷いた上に並べ、レンジで４～５分加熱しても乾燥度が増します。