糖質制限仕様の箸休めに♪色鮮やかな茗荷の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- みょうが 3個～5個
- 水 大匙４
- お酢 大匙４
- ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙３
- 塩 小さじ1/4
作り方
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1
みょうがは土付きの部分を切り落として
縦半分にカットするか、スライスします。
使いたい用途にあわせて、好みの切り方でokです。 -
2
みょうが以外の材料を容器にあわせておきます。
（この時、甘味が粒子の細かいステビアは溶けやすいですが、粒子あらいエリスリトールの場合、水をポットのお湯におきかえ溶かします） -
3
２に１を漬けて、冷蔵庫で置いておきます。翌日以降が食べ頃です。漬ければ漬けるほど綺麗な甘酢だれがピンク色になってきます。
酢漬けなでの日持ちはしますが味的に1週間目安で使い切ります -
4
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5
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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そしてこれはさらにズボラ流、漬けるだけ（笑）