お弁当に☆いんげんの豚肉巻き☆カレー照り焼き味♪ レシピ・作り方
材料(5個人分)
- 豚肉 ロース スライス 5枚
- 冷凍いんげん 3本×5個分 約15本位
- ハウス これ1本でカレー味 小さじ1/3
- グァーガム ※(食事制限ない場合片栗粉) 適量(小さじ1強位でした)
- めんつゆ 2倍濃縮 ※ 大匙1
- 水 大匙1
作り方
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1
豚肉をのばして、冷凍いんげんをくるくる巻きます。
巻いたら、お肉にグァーガム(or片栗粉をまぶします。) -
2
熱したフライパンに、1のお肉の巻き終わりを下にして焼き始めます。
いじりすぎないようにしながらお肉全体をこんがり焼きます -
3
2の全体に、これ1本でカレー味パウダーをふりかけ、
合わせておいた、めんつゆと水を鍋肌からまわしいれて照りからめて完成です - 4 カットした部分が綺麗なのでお弁当に入れるときはカットした断面が見えるようにすると良いかも(*^o^*)簡単でおいしい味付けしっかりな1品です。
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5
★これだけは押さえておきたい糖質制限材料まとめ(使い方のポイントなど)
http://bit.ly/LIJdyj -
6
★めんつゆは
レシピID:1390020652
【糖質制限】薬膳的★紅花薬膳しょうが醤油
きっかけ
揚げないチキンフライをカレー味×しょうゆの甘辛風な下味で作ってみたら、 美味しいかったから、今回は豚肉でもっと簡単に作れる1品に♪
おいしくなるコツ
お肉に粉をまぶして柔らかくジューシーさを保てます。 食事制限のない場合は片栗粉が使われますが、 糖質制限中なら、グァーガムなどがおすすめですー!保水力が片栗粉よりすごいです、ダイエタリーファイバーなのでダイエット中の方にもおすすめ!
- レシピID:1390023604
- 公開日:2014/05/29
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カレー味めんつゆ仕立ての簡単照り焼き味が美味しい♪冷凍いんげんを巻いて焼くだけ、とっても簡単。