糖質制限★ミルク紅茶の蒸しパン♪ レシピ・作り方
材料(9号4個人分)
- 卵 1個
- エバミルク 大匙1
- 牛乳or豆乳 大匙1
- 塩 1つまみ
- ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙2
- 紅茶の茶葉 ※ 10g
- 鳥越製粉のオーツブランミックス 大匙2.5
- 小麦グルテン(GOPAN用) 大匙1/2
- アルミニウム不使用ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
-
1
ボウルに卵と、牛乳までの材料を最初に入れて、よくときほぐして混ぜます。
次に残りの材料を1個ずつ混ぜ合わせながら、全ていれて生地にします。 -
2
1を紙カップに入れて、
耐熱容器にはめたら、
蒸気のたった蒸し器で15分蒸したら完成です。
(ティファールの電気蒸し器使いました)
きっかけ
低糖質仕様の蒸しパン、蒸気ボーボーで蒸したら、レンチン蒸しパンより断然美味しくふんわり作れることがわかり、頻繁に作っていて、 フライパンで蒸すやり方から、ティファール蒸し器に変わりました!
おいしくなるコツ
おそらく、本来は、製菓用の紅茶の茶葉なんかを使うのが良いと思います!><
- レシピID:1390023392
- 公開日:2014/05/14
関連情報
- 料理名
- 糖質制限★ミルク紅茶の蒸しパン♪
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