糖質制限ピザ★フラムクーヘン風（ドイツ料理のピザ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 生地の材料すべてをナイロン袋に入れて、袋の上からモミモミしてこねて、ひとまとまりにする。
2. 2 生地をとりだして、シートを敷いた天板に長方形にのばして成型する。
3. 3 包丁の背などで生地に、写真のように四角く切り込みをいれておく

   

4. 4 トッピング材料すべてをよく混ぜ合わせる。
   
   生地にぬりけて、シートをはずして、網の上に直接おき
   トースターで6～7 分チーズがこんがり焼けたら完成です

   

5. 5 ※ブラン生地なので、こんがり面を作らないとふにゃとするので具の下の生地も焼けるよう直接網におきます。
   私のトースターでは網にくっつかなかったです、生地にオイル少し入れたからかな？
6. 6 ★ドイツ南西部フランスとの国境に近い地域でフランスのアルザス地方の名物料理「フラムクーヘン」。
   フランスでは、「タルトフランべ」と呼ばれていて
7. 7 ★ライトランチとして、人気があり
   トマトを使わない、とても薄いピザのようで
   薄い生地の上に、ベーコン、玉ねぎ、チーズやサワークリームを乗せて焼いたものが一般的
8. 8 ★これだけは押さえておきたい糖質制限材料まとめ（使い方のポイントなど）
   http://bit.ly/LIJdyj

   

9. 9 ★低糖質ピザ生地のレシピブログカテゴリ
   
   http://plaza.rakuten.co.jp/ramu1224miki/diary/?ctgy=36