糖質制限チョコレート活用★チョコブランフレーク♪ レシピ・作り方

Name: 糖質制限チョコレート活用★チョコブランフレーク♪
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 【ブランフレーク材料】; 塩 2つまみ; ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大さじ1強; 小麦ふすま（石臼挽き推奨） 大さじ3; アップルファイバー 小さじ2/3; アルミニウム不使用ベーキングパウダー 1つまみ; 水 大さじ1.5; 【チョココーティング材料】 レシピID：1390022995; 無糖のカカオマス タブレットタイプ 10g; ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙１; ココアパウダー 小さじ１弱; あれば エバミルク 5g

約30分

ラムちゃん1224

お好みで牛乳や豆乳に浸してどうぞ♪
ザクザク食感であまじょっぱいチョコレートブランフレークです。

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材料（1人分）

【ブランフレーク材料】
塩 2つまみ
ゼロカロリー甘味料砂糖の甘さで大さじ1強
小麦ふすま（石臼挽き推奨）大さじ3
アップルファイバー小さじ2/3
アルミニウム不使用ベーキングパウダー 1つまみ
水大さじ1.5
【チョココーティング材料】レシピID：1390022995
無糖のカカオマス　タブレットタイプ 10g
ゼロカロリー甘味料砂糖の甘さで大匙１
ココアパウダー小さじ１弱
あれば　エバミルク 5g

作り方

1 【ブランフレーク材料】の水以外をナイロン袋に入れて、袋の口をとじ振って粉を混ぜる。
水を入れて、袋の上からモミモミして、軽くまとめて、生地にします。
2 生地をシートを敷いた天板に広げ、指先で生地をポロポロと崩して広げておきます。

（※手順写真は、材料を2倍量で作っているところです。）
3 ■オーブンで焼く場合
180度に予熱したオーブンで12～15分焼く。

■トースターで焼く場合
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせ6～7分～こんがり焼けるまで。
4 耐熱容器に【チョココーティング材料】全て入れて、
ブランフレークを焼いたあとの庫内に入れて5分放置。
庫内余熱でカカオマスが溶けるのでブランフレークも入れて混ぜ合わせ、あら熱をとる
5 ★材料、2倍量のときは耐熱容器にチョココーティング材料をいれず、ナイロン袋に入れてしまって、そこに焼きたてのブランフレークを入れてその余熱で溶かしながら袋の中でからめても楽です