低糖質★オーツ麦×グルテン粉ハーフハーフで食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 HBのパンケースに材料を上から順に入れて「パン生地コース」or「コネ作業のみ」コースがあればそれでスイッチオン。
2. 2 パン生地コースの場合は、１５～２０分後くらいにコネ終わるので、「取り消し」を押して生地をとりだします。
   
   とりだしたら、食パン型に、イラスト参照で生地を成型して入れます。

   

3. 3 オーブン発酵機能45度で90分（一次発酵のみでokです、低糖質の粉類は2次発酵までさせると膨らまないことが多いです）
   
   膨らんだらオーブン230度予熱で28分焼きます。
4. 4 ★いつもはもっと節約版のこの割合で焼くことが多いです↓
   【糖質制限】ミックス粉1/4使用の小麦ブラン食パン
   レシピID：1390021033

   

5. 5 ★プチパンの丸パンで焼く場合は、
   8等分に丸めて成形し、発酵時間は同じで、
   焼き時間が180度17分。
   
   2倍量でオーブン２段使ってやく場合は、180度19分です。
6. 6 ★イーストで作る糖質制限パンレシピ集
   まとめました♪
   
   http://plaza.rakuten.co.jp/ramu1224miki/diary/201401030001/

   

7. 7 ☆活用レシピ
   
   低糖質♪明太マヨソースと佃煮のオープンたまごサンド
   レシピID：1390022528