【糖質制限】爽やかレモンの手作りチーズでティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用するボトム生地に★のコーヒーと液体の甘味料を浸します。
   
   型にする容器の底に敷き詰めておきます。
2. 2 やや大き目のボールに卵白、
   普通のボールに卵黄にわけてわりいれて、
   卵黄のほうに、手作りチーズを入れます。

   

3. 3 卵白を電動ミキサーでしっかりとしたメレンゲにします。
   途中２回にわけて甘味料も加えます。
4. 4 卵黄の方のボールの中身をミキサーで滑らかに混ぜます
   
   ３のメレンゲにさっくりと混ぜ合わせて、１の型に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やす

   

5. 5 食べる前に仕上げ用ココアパウダーをふって完成♪

   

6. 6 ★美味しさアップのひと工夫
   無糖のオレンジピール、無糖の柚子皮、無糖レモンピールなどをチーズクリームの中に、大匙1/2程度、混ぜても相性良くて美味しくなります
   お好みで♪

   

7. 7 ★今回ボトム生地に仕様したパンはこちら。
   
   【糖質制限】もっちりホットケーキみたいな卯の花パン
   
   レシピID: 1390020990

   

8. 8 ★使用した手作りチーズレシピはこちら。
   出来立てより一晩おいてしっとりかためになったもの使用♪
   レンジで簡単♪10分で作れる手作りカッテージチーズ
   レシピID:1390020997

   

9. 9 ゼラチン系のクリスタルコラージュでかためる系レシピ１
   
   ★【糖質制限】スライスチーズでお手軽♪ティラミス
   
   レシピID: 1390020969

   

10. 10 ゼラチン系のクリスタルコラージュでかためる系のモドキ料理レシピ
    
    【糖質制限】低カロリー♪絹豆腐で簡単ティラミス風
    レシピID: 1390021001

    

11. 11 ★その他ティラミスレシピ
    http://bit.ly/NrHxed
    
    写真は真面目にマスカルポーネで作ったティラミス＾＾；

    

12. 12 ☆さらに追記補足☆
    当方境界型で多少のホエイ使えてましたが、ホエイに糖質が殆どいきます
    ホエイが血糖値響きやすい場合、惜しげなく捨てましょう
    栄養も糖質が一番たっぷり残るようです