ふわふわ野菜ミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水、ブイヨン、みじん切りの●野菜を入れて7～8分加熱する。
塩コショウで味を調える。 - 2 牛乳をレンジで温め、泡立て器でふんわり泡立てる。(蓋のついたシェイカーに入れて、シャカシャカしても泡立ちます)
- 3 生クリームもしくは、ポーションミルクを入れて火を止める。
- 4 器に盛り付け、ふわふわのミルクを乗せる。
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